Erdbeer-Konfekt

Große, feste Erdbeeren mit Kelchen

Kokosraspel

Weiße und dunkle Schokolade

Zubereitung:

Erdbeeren waschen und trockentupfen.

An den Kelchen nehmen und kurz in die erwärmte Schokolade tauchen,

so dass die Frucht etwa zu ¾ mit Schokolade bedeckt ist; anschließend

die Spitze der Früchte in Kokosraspel stecken. Auf einem Kuchengitter

trocknen lassen.